Per Colomba Pasquale negli anni passati, non si intendeva la colomba classica che conosciamo tutti, ma vari dolci autoctoni che variavano logicamente da regione in regione se non addirittura da paese a paese, ma noi vogliamo parlare della colomba fatta nel nostro laboratorio.
La colomba che conosciamo noi è quella classica milanese, un dolce molto simile come produzione al panettone ma con una forma che poteva ricordare la festa della Pasqua.
La complessa lavorazione della nostra colomba e la cura dei dettagli sui tessuti, fiori e nastri che Edera assembla, cuce e compone sulla confezione è la chiave della nostra passione per fornirvi in prodotto finale di buona qualità.
Compila il seguente modulo form per richiedere qualsiasi tipo di informazione:
C’era una volta la bottega del pane diranno alcuni di voi, quelli meno al corrente s’intende, perché oggi il fornaio c’è sempre, basta cercarlo, lo troverete a Bologna in Via Toscana, n° 105.
Qui troverete Sandro & Edera che hanno iniziato questa antica attività di panificatori con una continua ricerca nella storia stessa del pane e nelle tradizioni che lo hanno reso un alimento primario.
ORARI
Il Panificio effettua il servizio a domicilio gratuito di qualsiasi genere alimentare: pane, pasta, latte, salumi etc. per una spesa minima di €15. Disponibili 2 consegne settimanali per ciascuna famiglia. È possibile pagare con SumUp alla consegna.
Chiamateci il giorno prima per le vostre ordinazioni e verificare se vi trovate nell’area coperta dal nostro servizio, che si estende fino a Rastignano e a Pianoro.
Forno Evangelisti - Via Toscana, 105 - 40141 Bologna - P.I. IT03492610377 - Tel. +39 051 47 28 85 - Privacy e cookie | Developed by LUNA