Non tutti, forse, hanno avuto la fortuna di avere un panettiere sotto casa oppure all’uscita da scuola o da lavoro, ma provate lo stesso ad immaginare di camminare per strada, magari con quel fastidioso buco allo stomaco e di sentire…
Come molte delle ricette emiliano-romagnole, anche la piadina, tipica delle province di Ravenna, Forlì-Cesena e Rimini, proviene da una tradizione contadina, semplice e povera, ma così gustosa da aver conquistato le tavole di tutto il mondo.
Il cioccolato è un alimento molto diffuso: sotto forma di barrette, di cioccolatini o molto altro ancora, è possibile trovarlo praticamente in tutto il mondo; esso deve la sua diffusione al sapore gustoso e intenso, declinato in decine di varianti…
La nascita del pane risale a molti secoli fa: dopo essere stato scoperto per caso, questo alimento ha caratterizzato la nostra storia di un gusto e una fragranza che ancora oggi conosciamo molto bene.
La pasta fresca è uno dei piatti più importanti nella tradizione emiliana, soprattutto qui a Bologna, una delle città più rappresentative della cultura gastronomica italiana. Noi vi consigliamo la nostra pasta fresca, poiché, oltre a essere di una bontà unica,…
Gli stuzzichini sono ottimi per accompagnare un cocktail o per saziare in attesa di un pasto più completo; per questo sono diventati un elemento immancabile negli aperitivi, negli antipasti e nelle merende. Se avete poco tempo, i prodotti del nostro…
Si sta avvicinando l’attesissima festa del papà, un’occasione speciale in cui dimostrare l’affetto provato verso i propri papà. Tipiche di questa festa nelle regioni del Nord Italia, sono le raviole, un dolce simbolico preparato da anni il 19 marzo in…
Grazie alla festa di Carnevale, i mesi di Gennaio e Febbraio si riempiono di allegria e risate, coriandoli e carri, per non parlare degli immancabili dolci di Carnevale; golosità che attendiamo tutto l’anno e che, finalmente, potremo tornare a gustare!
Il pane fresco è un alimento immancabile sulle nostre tavole. Da secoli questo semplice prodotto artigianale, in tutte le sue varianti e declinazioni, fa parte dei nostri menù, accompagnato ai sapori più diversi. Ecco perché per noi è importante offrirvi…